Descripción
FORMATO: envasado al vacío. peso aprox. 300 gr.
DESCRIPCIÓN: Salchichón de ciervo elaborado con carnes selectas de ciervos criados de forma totalmente silvestre en los Montes Universales y curados de forma natural a 1573 metros de altura. Embutido en tripa natural.
INGREDIENTES: Magro de ciervo, tocino, sal, dextrina de maíz, proteína vegetal, antioxidante natural E-301, concentrado vegetal, aroma natural, TRUFA NATURAL (Tuber Melanosporum), aroma de trufa.
ALÉRGENOS: SIN GLUTEN
CONSERVACIÓN: conservar en lugar fresco y seco.
VALORES NUTRICIONALES:
| Kcal/Kj100gr | 366/1531 | Sodio | 4,4gr |
| Hdc | 4 gr | Proteína | 26,04gr |
| Azucares | 2,9 gr | Grasas | 27gr |
| Saturadas | 10gr | ||
